Refeição do BURGERPALICH em Samara

Samara

Há muito tempo, a cidade de Samara é conhecida como grande região de pesca. Hoje, situada na confluência de dois rios, o Samara e o Volga, a cidade é um grande centro pesqueiro e os pratos de peixe continuam a ser muito populares aqui. Mas não apenas de peixe. A cozinha local é muito variável e estará ao gosto dos torcedores de futebol que vão visitar a cidade em junho e julho de 2018.

Onde comer

Restaurante Três Cervos em Samara
© Sputnik / Aleksei Kudenko
Três Cervos

Endereço: Samara, Rodovia Moskovskoe, 2V

Média de preço: ₽₽₽₽

Comida: Russa / Ucraniana / Caucasiana / Uzbeque / Italiana / Europeia

Telefone:  +7 (846) 270 27 01, +7 (846) 270 26 76

Horário de funcionamento: de segunda a quinta 12h-0h, sexta e sábado 12h-6h

Os restaurantes da rede comercial aparecem tanto na própria cidade, como no aeroporto de Samara (dois ao mesmo tempo).

O restaurante Três Cervos (Tri Olenya) recomenda aos torcedores de futebol provar um sortido de entradas para cerveja: pãezinhos fritos à inglesa, anéis de lula assados, asas de frango picantes e batata frita.

Como prato principal, recomenda-se o sanduíche da casa Três Cervos. Os cozinheiros deste restaurante criaram uma receita original que simboliza o seu estabelecimento: dois pãezinhos (brancos ou negros, à escolha) guardam um bife de carne de veado do Norte. Dois pimentões vermelhos picantes colocados por cima simbolizam os chifres.

Aos amadores de peixe recomenda-se deliciar-se com bacalhau das ilhas Féroe em molho agridoce picante. O prato é servido com batata frita e pepinos batidos.

Restaurante BURGERPALICH em Samara
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BURGERPALICH

Endereço: Samara, Rua Galaktionovskaya, 106a

Média de preço: ₽₽₽₽

Comida: Sanduíches / Cachorro-quente

Telefone: +7 846 313-00-13

Horário de funcionamento: de segunda a domingo 10h-21h

O gigantesco sanduíche Myasnik (Açougueiro) com dois bifes de carne de vaca, queijos cheddar e maasdam e salsicha speckwurst, presunto, ovos e verduras coberto com pãezinhos com sésamo pesa meio-quilo e é pouco provável que deixe alguém com fome.

Para clientes que consideram grande este tamanho, o BurgerPalych propõe um sanduíche menor — o Bekonator: bifes de carne de vaca, salada iceberg, tomates, pepinos em vinagre, bacon e molho de coquetel.

Os amadores de comida mais leve podem provar saladas com peru, que se combinam perfeitamente com chevapchichi (salsichas assadas) e batata frita.

Restaurante Khmeli Suneli em Samara
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Khmeli Suneli

Endereço: Samara, Rodovia Moskovskoe, 81A

Média de preço: ₽₽

Comida: Georgiana / Pastelaria / Churrasco / Sobremesas

Telefone: +7 (846) 205 53 75

Horário de funcionamento: de segunda a domingo 10h-22h

O restaurante propõe a seus visitantes o Lobio de Luxe — prato nacional de feijão vermelho temperado, com verduras e cebola. O prato é servido com queijo branco, frios salgados e pão georgiano de milho mchadi.

No Khmeli Suneli preparam-se diferentes tipos de khinkali (pasteis de massa cozidos, típicos da Geórgia) e legumes em grelha. Em uma tábua de madeira são colocados harmoniosamente champignons, pimentões, cebola, tomates e beringelas, preparadas previamente em brasas.