13:58 15 Dezembro 2017
Ouvir Rádio
    Carne de vaca

    Amantes de carne: saiba quem são os maiores consumidores do produto

    © flickr.com/ Taryn
    Sociedade
    URL curta
    3104

    Carne de todas as variedades: assada, à milanesa, bife empanado, hambúrguer, churrasquinho, carne no forno e muito mais... Os residentes da América Latina apreciam todos os tipos de carne.

    É por essa razão que países latino-americanos assumem os três primeiros lugares em consumo de carne.

    Segundo estimativas, o consumo mundial de carne bovina alcançou 56,8 milhões de toneladas. EUA, Brasil, União Europeia, China e Argentina são os principais consumidores que juntos são responsáveis por 64 por cento do consumo do planeta.

    A respetiva pesquisa foi feita pela Escola de Economia e Negócios da Universidade Nacional de San Martín, na Argentina.

    No que diz respeito ao consumo per capita, o Uruguai ocupa a primeira posição, revela a pesquisa. No ano de 2012, de acordo com os últimos dados fornecidos da pesquisa, cada uruguaio consumiu 60 kg de carne. A Argentina ficou em segundo com 59,1 kg, enquanto o Brasil assumiu o terceiro lugar, 39,4 kg.

    Foto de arquivo. 12 de setembro, 2007
    © AP Photo/ Pier Paolo Cito
    Em entrevista à agência Sputnik, a presidenta da Associação Rural de Durazno, Mabel Puig, informou que no Uruguai, comer carne é uma tradição que está sendo praticada por mais e mais pessoas com o passar dos anos. De acordo com ela, o consumo de carne no país foi herdado da Espanha, que uniu a esta prática, traços específicos da cultura uruguaia.

    O fato curioso é que a maior carne assada do mundo foi preparada na cidade de General Pico, província de La Palma, na Argentina, por 58 cozinheiros, e pesava 13.713 kg.

    Não é por acaso que a cidade argentina recebeu o nome de 'capital mundial do assado'. Tal façanha entrou para o Livro Guinness dos Recordes.

    Antes dela, o título pertencia à cidade de Montevidéu, no Uruguai, onde foram preparados 12 toneladas de carne em 2008.

    Assim, resumindo, os latino-americanos, sem dúvida alguma, merecem o título de maiores comedores de carne.

    Mais:

    Cozinheiro demitido em Grã-Bretanha por adicionar carne a pratos de veganos
    Rússia e Iraque chegam a acordo sobre exportação de carne e laticínios
    Cidade ucraniana de Odessa marcha por shawarma
    Tags:
    carne bovina, consumo, recorde, carne, Guinness Book, Montevidéu, Uruguai, União Europeia, Espanha, América Latina, China, EUA, Argentina, Brasil
    Padrões da comunidadeDiscussão
    Comentar no FacebookComentar na Sputnik