16:56 14 Dezembro 2017
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    Chefs de cozinha no restaurante Vanil

    Brasil tem 11º melhor restaurante do mundo

    © Sputnik/ Anton Denisov
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    O restaurante paulista D.O.M. de Alex Atala foi selecionado como o 11º melhor restaurante do mundo pela revista britânica Restaurant.

    O D.O.M., ou seja Deo Optimo Maximo, foi fundado em 1999 pelo ex-punk e DJ Alex Atala, e mistura refeições de alta cozinha com ingredientes selvagens da bacia amazônica. O restaurante é conhecido em todo o mundo por utilizar formigas na confeção de refeições.

    Especialistas gourmets, críticos, analistas, chefs e escritores compilaram uma lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, que foi lançada segunda-feira (13).

    Este ano, o prêmio para o melhor restaurante foi para o Osteria Francescana, do chef Massimo Bottura de Modena, Itália.

    O segundo lugar foi atribuído ao El Celler de Can Roca, dos irmãos Roca em Girona, Espanha, enquanto no terceiro lugar ficou o Eleven Madison Park, de Daniel Humm, localizado em Nova Iorque, EUA.

    Totoaba con mole verde. #elcellerdecanroca

    Фото опубликовано El Celler De Can Roca (@elcellerdecanroca) Апр 20 2016 в 5:42 PDT

    A Rússia também está presente na lista, com o restaurante White Rabbit, que tomou o 18º lugar. A cúpula de vidro do restaurante assegura uma vista espetacular de 360 graus de Moscou.

    Приметы московского лета. С нашей высоты их можно разглядеть! #whiterabbitmoscow

    Фото опубликовано White Rabbit Restaurant & Bar (@whiterabbitmoscow) Май 13 2016 в 3:43 PDT

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    Tags:
    comida, restaurante, ranking, Moscou, Brasil, São Paulo
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