12:06 22 Junho 2018
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    Restaurante Khachapuria em Nizhny Novgorod

    Khachapuria

    © Foto : Restaurante Khachapuria
    Nizhny Novgorod
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    Durante sua estadia em Nizhny Novgorod não perca oportunidade de provar vários pratos de comida caucasiana nos restaurantes da rede Khachapuria.

    Endereço: Nizhny Novgorod, Rua Bolshaya Pokrovskaya, 6

    Média de preço: ₽ ₽

    Cozinha: Caucasiana / Uzbeque

    Telefone: +7 (831) 282-33-92

    Horário de funcionamento: de segunda a quinta e domingo: 12h-0h, sexta e sábado: 12h-2h

    A rede Khachapuria mantém cinco restaurantes em Nizhny Novgorod, mas se você quer garantir o seu jantar após um passeio pela cidade velha, nada melhor do que visitar aqueles que estão na zona de pedestres da Bolshaya Pokrovskaya.

    Um deles está no início, a cem metros do muro do Kremlin de Nizhny Novgorod, e o outro, no final da rua, em um prédio baixinho construído antes da Revolução Russa. Aqui tem tudo o que a cozinha georgiana tem de bom e até mais, pois tem vinho de romã, que você não encontra em outros locais.

    Dolmades são um dos cartões de visita de Khachapuria. É um prato feito de carne, arroz e especiarias, envolvidos em folhas jovens de uva. Conforme a tradição que vem da Geórgia, dolmades são servidos com creme de leite e verduras.

    Você pode pedir também os queijos tradicionais da Geórgia, saladas de legumes frescos ou em marinada e, como não, os famosos khinkali (espécie de raviólis) e khachapuri (pastel de queijo).

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