Endereço: Kaliningrado, Rua Tchaikovsky, 43
Média de preço: ₽₽
Cozinha: Russa
Telefone: +7(4012) 67-44-41
Horário de funcionamento: todos os dias 9h-24h
O legado musical fundamenta o conceito do local. Os interiores do restaurante e dos apartamentos, mesas em forma de pianos, assentos, o design do espaço de fora — tudo está relacionado com o grande compositor russo. O cardápio também é feito com elementos artísticos dos balés de Tchaikovsky.
O local é um negócio de família, cada um dos donos dá a sua contribuição. O restaurante é de responsabilidade de Olga Ageeva. É ela quem cria todos os pratos e controla pessoalmente a qualidade.
Tchaikovsky oferece principalmente iguarias da cozinha russa. Por exemplo: pelmeni de casa com recheio de lúcio. O borsch de vitela, servido sobre um pedaço de madeira com toucinho, cebola, croûtons e um pouco de sal. Um dos pratos mais populares é fígado de vitela com purê de batata e cebola caramelizada. O local serve também limonada caseira e várias espécies de peixe do Báltico.
Para quem gosta de futebol, há sanduíches. Mas são feitos "à russa". Por exemplo, o "Sanduíche errado" (Nepravilny Burger). O bife de carne bovina tradicional cede à carne de vitela moída; o prato não vem acompanhado de batata frita, mas, sim, de chips caseiros.
