Endereço: Kaliningrado, Rua Professor Baranov, 40, Shopping Evropa
Média de preço: ₽
Cozinha: Escandinava / Europeia
Telefone: +7 (4012) 37-44-70
Horário de funcionamento: segunda-quinta 16h-24h, sexta 16h-2h, sábado 14h-2h, domingo 14h-24h
O sonho virou realidade quando ele se mudou para Kaliningrado e abriu um bar no centro da cidade.
Todos os pratos de entrada no cardápio são preparados conforme receitas pessoais da autoria de Aleksandr. Eles já foram reconhecidos em concursos internacionais.
O prédio em que o bar está situado já foi armazém do shopping, por isso o teto é bem alto. "Isso é um brutal bar masculino. Eu o fiz como eu queria e como os meus amigos queriam: tem tudo o que comemos, o que bebemos, o que acompanha a bebida", diz o dono do local. O cardápio sugere que os amigos de Aleksandr optam por cerveja clássica importada do Reino Unido, Bélgica e Alemanha (13 tipos) e bebidas com alto teor alcoólico. E eles não se permitem coquetéis. "O homem não toma coquetel", confirma o dono do bar.
Contudo, cerca de 80% dos visitantes são mulheres. Elas são atraídas pela atmosfera masculina.
Se for visitar este bar, tente o "Bacalhau segundo a receita de Murmansk". Este prato ganhou o festival russo Russian Street Food Awards, que serviu de trampolim para um concurso gastronômico europeu. Em 2017, Aleksandr Bykov foi para Berlim, e o bacalhau dele ganhou a medalha de ouro.
