Culinária russa: Conheça o restaurante Dona Irene, em Teresópolis

O restaurante Dona Irene, fundado em 1964, no município de Teresópolis, no Rio de Janeiro, pelos siberianos Mikhail Flegontovich Smolianikoff e Eupraxia Wladimirovna Smolianikoff, que ficaram conhecidos na cidade como Miguel e Irene, oferece um banquete segundo o ritual em uso pela aristocracia russa até 1917, que obedecia a 4 etapas.

Durante a Rio 2016 ou para qualquer outra época, vale conferir esse verdadeiro pedacinho da Rússia em nosso país. Mais informações pelo site www.donairene.com.br ou e-mail: [e-mail].

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© Mario Russo / Sputnik Brasil

O Dona Irene foi fundado em 1964 pelo casal de siberianos Mikhail Flegontovich Smolianikoff e Eupraxia Wladimirovna Smolianikoff

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Porcelana russa do Dona Irene

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Banquete, como na época dos czares, deve ser saboreado em quatro etapas

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Vodca Nazdaróvia, de fabricação própria do restaurante Dona Irene

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Salas são decoradas com porcelana russa, quadros, artesanato, samovares e matrioschkas

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Comida russa no restaurante Dona Irene

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Restaurante Dona Irene, em Teresópolis, na região serrana do Rio