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Brasil tem 11º melhor restaurante do mundo

© Sputnik / Anton Denisov / Abrir o banco de imagensChefs cooking at the Vanil restaurant
Chefs cooking at the Vanil restaurant - Sputnik Brasil
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O restaurante paulista D.O.M. de Alex Atala foi selecionado como o 11º melhor restaurante do mundo pela revista britânica Restaurant.

O D.O.M., ou seja Deo Optimo Maximo, foi fundado em 1999 pelo ex-punk e DJ Alex Atala, e mistura refeições de alta cozinha com ingredientes selvagens da bacia amazônica. O restaurante é conhecido em todo o mundo por utilizar formigas na confeção de refeições.

Especialistas gourmets, críticos, analistas, chefs e escritores compilaram uma lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, que foi lançada segunda-feira (13).

Este ano, o prêmio para o melhor restaurante foi para o Osteria Francescana, do chef Massimo Bottura de Modena, Itália.

O segundo lugar foi atribuído ao El Celler de Can Roca, dos irmãos Roca em Girona, Espanha, enquanto no terceiro lugar ficou o Eleven Madison Park, de Daniel Humm, localizado em Nova Iorque, EUA.

Totoaba con mole verde. #elcellerdecanroca

Фото опубликовано El Celler De Can Roca (@elcellerdecanroca) Апр 20 2016 в 5:42 PDT

A Rússia também está presente na lista, com o restaurante White Rabbit, que tomou o 18º lugar. A cúpula de vidro do restaurante assegura uma vista espetacular de 360 graus de Moscou.

Приметы московского лета. С нашей высоты их можно разглядеть! #whiterabbitmoscow

Фото опубликовано White Rabbit Restaurant & Bar (@whiterabbitmoscow) Май 13 2016 в 3:43 PDT

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