E é também uma tradição mais recente fazer recordes culinários.
As panquecas russas são chamadas blini, sendo "blin" no singular. Um grupo tentou registrar o recorde do maior "blin" de três metros de diâmetro, no parque Hermitage, no centro da capital russa.
Foram gastos 60kg de massa, colocados em uma frigideira que pesava 800kg. Da frigideira, a massa foi para uma panela aberta gigante.
Mas algo deu errado, e houve um acidente que estragou o recorde. Para se fazer panquecas à moda russa, você tem que virá-las para fritar do outro lado. Foi nesse momento que a panqueca gigante quebrou.
O recorde ficou estragado (uma panqueca só vale se estiver inteira). Mas a comida, pelo visto, não: o jornal moscovita Afisha informa que os presentes comeram tudo.
